Un café gourmet producido en diferentes comunidades de Alta Verapaz por pequeños productores, entre hombres y mujeres indígenas pertenecientes a la etnia maya Q’eqchí, agrupados en una asociación de nombre Apodip que por años ha impulsado la producción y comercialización de diversos productos, siendo el café uno de los más representativos pues se comercializa nivel nacional en presentación de libras de café tostado y molido, así como a nivel internacional es un producto bien apreciado pues cuenta con el sello de Pequeños Productores (SPP) y Certificado Orgánico.

Cada taza de café ofrece un aroma dulce que refleja las características de un secado natural bajo el sol, dejando al paladar un sabor post gusto persistente, placentero y extendido.

• Estrictamente duro SHB con humedad de 12%
• Cultivado a 1,000 metros sobre el nivel del mar
• Variedades que predominan en la región son: Bourbon, Catuaí, Caturra, Catimor y Salchimor.
• El puntaje de taza es de 85 puntos.

• Bolsa de 1 libra

Se establece con el vendedor.